Сир «Гауда»
| Назва | Вага, кг | Жирність, % | Вид упаковки | Термін зберігання, днів | Кількість в ящику, шт | ||
| Сир «Гауда» | 1,0-1,5 | 50 | Брусок в плівці | 180 | 12 |
Сир з помірно вираженим сирним смаком, від злегка солодкуватого до гострого.
Гарний, як інгредієнт до овочевих салатів і до бутербродів.
Служить прекрасним доповненням до чаю і кави.
Консистенція: тісто пластичне, ніжне, однорідне.
Малюнок: складається з вічок овальної, незграбної або щілиноподібної форми. Допускається відсутність малюнка.
Харчова (поживна) цінність 100 г продукту: жири - 28,5 г; білки - 22,0 г
Енергетична цінність (калорійність) 100 г продукту - 1444 кДж (345 ккал).
