Сыр «Рокфор»

slide 1
slide 1
Название Вес, кг Жирность, % Вид упаковки Срок хранения, дней Кол-во в групповой упаковке, шт
Сыр «Рокфор» треугольный 0,125 50 Треугольник в картоне 60 16
Сыр «Рокфор» весовой 1,0 - 1,5 50 Фольга 70 1
Сыр «Рокфор» весовой 2,8 - 3 50 Фольга 70 1

Основоположник «голубых сыров».
Отличается пикантным острым, слегка перечным вкусом и ароматом. Имеет рыхлую, маслянистую, слегка влажную консистенцию. 

Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта – 1519 кДж (363 ккал).
Пищевая (питательная) ценность 100 г продукта: белки - 20,0 г., жиры - 30,3 г.