Сир "Гауда"

	Назва	Вага, кг	Жирність, %	Вид упаковки	Термін зберігання, днів	Кількість в груповій упаковці, шт
	Гауда	1,0,-,2,5	50	Брусок в плівці	180	12

Сир з помірно вираженим сирним смаком, від злегка солодкуватого до гострого.

Гарний, як інгредієнт до овочевих салатів і до бутербродів.

Служить прекрасним доповненням до чаю і кави.

Консистенція: тісто пластичне, злегка ламке на вигині, однорідне.

Малюнок: складається з вічок овальної, неправильної або щілиноподібної форми. Допускається відсутність малюнка.

Харчова (поживна) цінність 100 г продукту: жири - 28,5 г; білки - 22,0 г.

Енергетична цінність (калорійність) 100 г. - 1444 кДж (345 ккал).