Сир "Мармуровий"
| Назва | Вага, кг | Жирність, % | Вид упаковки | Термін зберігання, днів | Кількість в груповій упаковці, шт | ||
| Мармуровий круг | 6,0-8,0 | 50 | Круг в плівці | 180 | 2 | ||
| Мармуровий брус | 3,0-3,5 | 50 | Брус в плівці | 180 | 4 | ||
| Мармуровий брус | 1,2-1,4 | 50 | Брус в плівці | 180 | 12 |
Сир з пікантним, помірно вираженим сирним смаком. Яскраво виглядає на сирній тарілці, привертаючи увагу своїм витонченим забарвленням. Додасть пикантного смаку холодним салатам і закускам.
Консистенція: тісто ніжне, пластичне, однорідне.
Малюнок: складається з вічок круглої, овальної або неправильної форми. Допускається відсутність малюнка.
Харчова (поживна) цінність 100 г продукту: жири - 28,5 г; білки - 22,0 г.
Енергетична цінність (калорійність) 100 г продукту - 1444 кДж (345 ккал).
