Сир "Звенигородський"
Назва | Вага, кг | Жирність, % | Вид упаковки | Термін зберігання, днів | Кількість в груповій упаковці, шт | ||
Звенигородський | 6-8 | 50 | Круг в плівці | 60 | 2 |
Сир з насиченим чистим молочним смаком, з дещо злегка кислуватим або гострим присмаком.
Гарний, як інгредієнт до салатів, холодних закусок, гарячих м'ясних страв, для нарізки і різних начинок, для бутербродів і канапе.
Консистенція: тісто ніжне, пластичне, однорідне.
Малюнок: складається з вічок неправильної щілиноподібної форми, рівномірно розподілених по всій масі.
Харчова (поживна) цінність 100 г продукту: жири - 27,6 г; білки - 27,4 г.
Енергетична цінність (калорійність) 100 г продукту - 1500 кДж (358 ккал).