Сметана термостатна
| Назва | Вага, кг | Жирність, % | Вид упаковки | Термін зберігання, днів | Кількість в груповій упаковці, шт | ||
| Сметана термостатна 10% | 0,38 | 10 | Пл. стакан | 14 | 12 | ||
| Сметана термостатна 21% | 0,38 | 21 | Пл. стакан | 14 | 12 | ||
| Сметана термостатна 25% | 0,38 | 25 | Пл. стакан | 14 | 12 |
Сквашування термостатної сметани відбувається в спеціальних печах, в яких підтримується постійна температура. В результаті сметана стає більш густою та ніжною, нагадує за смаком бабусіну, сільську, як із печі.
Харчова цінність (100 г продукту): білки 2,6 г., жири 25,0 г.
Енергетична цінність (100 г продукту): 1038 кДж (248 ккал)
